HORECA

«»Вау-дизайн» — это не самое дорогое»: особенности ремонта помещений в HoReCa и ретейле 0 (0)

Business-PRO

Сабри и Екатерина Сарычопур. Фото: Екатерина Балабаева. С началом пандемии COVID-19 количество посетителей в HoReCa и ретейле снизилось — конкуренция между заведениями стала еще острее. Какие приемы в оформлении интерьеров побуждают людей заходить внутрь торговых помещений? Что помогает сделать привлекательными даже «сложные» посадочные места в кафе и ресторанах? Про особенности разработки дизайна для B2B рассказали учредители белорусско-турецкой семейной компании Green Studio Екатерина и Сабри […]

Читать

Химичат с алкоголем и не умеют готовить — кто выстоит в раунде «кафе против ночного бара» 0 (0)

Business-PRO

Сколько нужно работать, чтобы позволить себе iPhone последней модели или годовой запас любимой пиццы? Несколько лет? А вот и нет! Все это можно получить бесплатно благодаря реалити-шоу «Примерь мой бизнес» от создателя YouTube-канала «Деньги не пахнут», участника Клуба Про бизнес Александра Скрипченко, и генерального партнера Клуба — МТБанка. Смотри новый выпуск, чтобы узнать условия большого розыгрыша! Уехать в Америку за лучшей жизнью, открыть […]

Читать

«Официанту нужно уметь красиво исчезать». Как эмоциональный сервис помогает расти бизнесу 0 (0)

Business-PRO

Фото из архива компании «У нас есть примета: если первый гость — рыжеволосый, день пройдет удачно!» — шутит Лариса Шепелева, директор минского кафе белорусской кухни «У Франциска». В сфере гостеприимства на смену традиционному обслуживанию пришел сервис эмоциональный. Люди ждут все больше внимания, персонализированного отношения и эмпатии — от персонала. А рестораторы, которые знают, как подарить искренние эмоции, работают эффективнее конкурентов. Как же сделать, чтобы гости всегда оставались […]

Читать

«Мы и сами любим потроллить “МАМУ”». Денис Курьян — о своем бизнесе, франшизах и «неуловимом» персонале 0 (0)

Business-PRO

Источник: Про бизнес Денис Курьян. Изображение предоставлено героем статьи Денис Курьян — один из основателей фудкорт-сети «МАМА ДОМА», которая присутствует на белорусском рынке с 2015 года. Как его бизнес переживает пандемию? Насколько изменился средний чек за последние месяцы? Почему приходится набирать сотрудников из училищ? И для чего Денис завел Youtube-канал на бизнес-тематику? Ответы — в […]

Читать