Согласно прогнозам консалтинговой компании Research and Markets, мировой рынок молочной продукции вырастет до 956 млрд долларов к 2025 году, если сохранится среднегодовой темп роста в 7%.
Также эксперты прогнозируют, что по итогам 2021 года мировой молочный рынок составит 722,14 млрд долларов, увеличившись почти на 7%.
Ожидается, что страны Африки в будущем существенно нарастят производство и потребление данной продукции. Наибольшее развитие молочное животноводство получило в Кении, Уганде, Эфиопии и Танзании, на которые в совокупности приходится около 68% производства молокопродуктов на континенте.
Источник: ПРОДУКТ.BY