Брестская и Гродненская области лидируют по закупкам мясного сырья на Белорусской универсальной товарной бирже, сообщил пресс-секретарь БУТБ Роман ЯНИВ.
По итогам первого полугодия на торгах Белорусской универсальной товарной биржи для удовлетворения потребностей внутреннего рынка реализовано 13 тыс. т мясного сырья и полуфабрикатов на общую сумму Br72,2 млн. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года продажи выросли в 5,7 раза в натуральном выражении и в 6 раз в стоимостном.
Более половины от общего объема закупок обеспечили мясоперерабатывающие предприятия Брестской и Гродненской областей. При этом повышенная активность на торгах была характерна как для крупных государственных мясокомбинатов, так и для небольших частных игроков.
«Лидерство Брестской и Гродненской областей в закупках мясной продукции на биржевой площадке обусловлено высокой концентрацией мясоперерабатывающих предприятий в этих регионах. Такие гранды, как Брестский, Гродненский, Слонимский, Пинский, Волковысский мясокомбинаты, а также целый ряд предприятий частной формы собственности активно участвуют в торгах, приобретая необходимое им сырье для производства колбасных изделий, копченостей, фарша и иной продукции, востребованной на белорусском рынке и за рубежом.
Причем сделки совершаются как с производителями из Беларуси, так и с иностранными поставщиками из Великобритании, Грузии, Латвии, Литвы и Польши. Отечественных мясопереработчиков на биржевых торгах привлекает прежде всего высокая конкуренция, что позволяет им экономить на закупках импортного сырья, снижая себестоимость готовой продукции», — отметил Роман Янив.
Источник: БЕЛТА
Источник: ПРОДУКТ.BY