За счет чего ведется развитие молочной отрасли Беларуси, рассказал во время второго международного форума «Беларусь аграрная. Молочная ферма» первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Сергей ФЕДЧЕНКО.
«В 70-90 годах XX века в сельскохозяйственных организациях молочное скотоводство развивалось за счет увеличения численности кормов и незначительного роста их продуктивности. Начиная с 2000 года, развитие молочной отрасли ведется за счет интенсивных методов: улучшения племенной работы, укрепления кормовой базы и приготовления кормов к вскармливанию, строительства и реконструкции молочно-товарных ферм, а также внедрения прогрессивных технологий производства молока и выращивания ремонтного молодняка», — заявил Сергей Федченко.
По его словам, мероприятия, направленные на повышение эффективности молочного скотоводства и совершенствование технологий производства молока за счет модернизации, реконструкции и строительства молочно-товарных ферм, осуществлялись в ходе ряда государственных программ.
«Эти программы обеспечили устойчивый прирост производства молока, который позволяет удовлетворить потребности внутреннего рынка и последовательно наращивать экспорт молочной продукции. Отмечу, что данная работа продолжается и в ходе государственной программы «Аграрный бизнес» на 2021-2025 годы, поскольку Беларусь позиционируется как страна с производством натуральной, качественной продукции из отечественного сырья», — подытожил первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия.
Источник: ПРОДУКТ.BY